ENTREPRISE
EXCELLENC'HY, qui signifie littéralement l'excellence en hygiène, est née de la volonté d'accompagner les établissements de restauration dans le domaine de l'hygiène.
« En effet, ces établissements sont soumis au respect de normes réglementaires strictes, afin de garantir la sécurité alimentaire des consommateurs, mais bien souvent, ils ne leur est pas évident de les appliquer par manque de connaissance du sujet. C'est pour cela que j'ai décidé de les accompagner dans toutes leurs démarches d'hygiène » déclare Vanessa LENTILUS, fondatrice.
Nous travaillons avec un réseau de Consultants-Formateurs en hygiène, répartis sur toute la France et sélectionnés pour leur expérience théorique et pratique du métier.